最新情報
- 2024年11月18日
- お知らせ
- 全国新酒鑑評会 20回連続金賞受賞記念酒
- 2024年10月29日
- お知らせ
- 令和6年度秋田県清酒品評会 結果
- 2024年09月20日
- お知らせ
- 一部商品リニューアルのお知らせ
厳選された秋田の米と水と
技がおりなす丹精込めたお酒
秋田県産の良質な米と、奥羽山系の清らかな地下水を使用し、
山内杜氏が伝統を守りながら丹精込めて仕込んだ秋田の地酒です。
- 秋田県産の良質な米を使用。
秋田の地酒として、
地元の素材にこだわります。
- 山内杜氏の伝統を大切に、
秋田流寒造りの技を守り続けています。
- 秋田の山々の森のいのちをうけた
3つの川が集まる
「川元」の地に高清水の蔵があります。
良質な水と恵まれた土地で伝統の技術を守る「本社蔵」
少数精鋭の若手による酒造りを実践する「御所野蔵」
高清水の歴史を伝える手造りの酒造道場「仙人蔵」