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吟醸酒

酒乃国 吟醸酒 720ml
酒乃国 吟醸酒 720ml
参考小売価格:1,042円 (本体価格:965円)JANコード: 4969516 012142
豊かな自然に育まれたお米と、仕込水で丹念に作り上げました。なめらかな口当たりとふくらみが調和したしっとりとした味わいのお酒です。
容量: 720ml  容器: 瓶  外装: 箱なし   サイズ: W78xD78xH295mm   重量: 1.3kg  
ケース入数: 12入   ケースサイズ: W343xD257xH306mm   ケース重量: 16.3kg
製品成分
アルコール度数:15.5/日本酒度:+2/酸度:1.2/アミノ酸度:1.5/使用米・精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(一般米・60%)/使用酵母:AK-1 (秋田流花酵母)
相性の良い料理
肉や魚の焼き物、甘みと酸味を伴う漬物などの料理。〈ハタハタ塩焼き、比内鶏のグリル、なた漬け、など。〉
おすすめの飲み方
0〜5℃ ロック等 ◎5〜10℃ 冷やして ◎ 室温で ○35〜45℃ ぬる燗で 45〜50℃ あつ燗で
テイスティング分類
香穏やか             ◎         香高い
軽さ・すっきり               ◎       コク・ふくらみ
甘辛の目安(当社比)
超甘口 甘口 やや甘口 ◎中口 やや辛口 辛口 超辛口
味の特長
なめらかな口当たり。その中に忍ばせた甘み。これが、秋田酒らしさを物語る。しっかりとした味のふくらみ。練れた味わいの酒。(松崎)
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