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本醸造酒

特別本醸造 特撰 1800ml
特別本醸造 特撰 1800ml
参考小売価格:2,300円 (本体価格:2,130円)JANコード: 4969516 120014
磨きぬかれた原料米を、技の粋を尽くして仕上げた逸品です。深い味わいのなかにそなわる気品、日本酒の醍醐味をお届けします。
容量: 1,800ml  容器: 瓶  外装: 箱なし   サイズ: W105xD105xH400mm   重量: 2.8kg  

製品成分
アルコール度数:16.5/日本酒度:+2/酸度:1.4/アミノ酸度:1.7/使用米・精米歩合:麹米(美山錦・60%)・掛米(一般米・60%)/使用酵母:協会601号
相性の良い料理
味噌やクリームをアクセントに使った料理。〈いものこ汁、魚介のクリームソース、魚の味噌煮、みそたんぽ、など。
おすすめの飲み方
0〜5℃ ロック等 ◎5〜10℃ 冷やして ◎ 室温で ○35〜45℃ ぬる燗で 45〜50℃ あつ燗で
テイスティング分類
香穏やか     ◎                 香高い
軽さ・すっきり         ◎             コク・ふくらみ
甘辛の目安(当社比)
超甘口 甘口 やや甘口 ◎中口 やや辛口 辛口 超辛口
味の特長
熟成された旨味を堪能できる特別本醸造酒。アルコール度数もちょっと高めですが軽快に盃がすすみます。
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