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本醸造酒

本醸造 精撰手造り 1800ml
本醸造 精撰手造り 1800ml
参考小売価格:1,900円 (本体価格:1,759円)JANコード: 4969516 140036
本物へのこだわりに応える、伝統の味わいを再現しました。甘みと酸味が口にひろがり、燗でうまさが冴える逸品です。
容量: 1,800ml  容器: 瓶  外装: 箱なし   サイズ: W105xD105xH400mm   重量: 2.8kg  
ケース入数: 6入   ケースサイズ: W340xD228xH415mm   ケース重量: 17.5kg
製品成分
アルコール度数:15.3/日本酒度:±0/酸度:1.3/アミノ酸度:1.8/使用米・精米歩合:麹米(美山錦・60%)掛米(一般米・65%)/使用酵母:協会601号
相性の良い料理
燗にして、味のしっかりとした日常的なつまみ、惣菜などの料理。〈みりん干し、おでん、肉じゃが、漬物、など。〉
おすすめの飲み方
0〜5℃ ロック等 ○5〜10℃ 冷やして ○ 室温で ◎35〜45℃ ぬる燗で ◎45〜50℃ あつ燗で
テイスティング分類
香穏やか ◎                     香高い
軽さ・すっきり             ◎         コク・ふくらみ
甘辛の目安(当社比)
超甘口 甘口 やや甘口 ◎中口 やや辛口 辛口 超辛口
味の特長
さらりとした口あたり。そこに、濃縮感のある旨みが広がる。甘み中心に、後からせり上がるような力強さと芯の太さを持つ。(松崎)
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